Visita de estudo às lojas do Pingo Doce

Visita de estudo às lojas do Pingo Doce - Porto Santo

No passado dia 8 de novembro, os formandos do 12º 9 – Curso de Técnico Comercial (CEF6), no âmbito das disciplinas de Técnicas de Atendimento, Gestão Administrativa e Comercial e Gestão de Stocks, realizaram uma visita de estudo às lojas do Pingo Doce localizadas em Porto Santo.
Os formandos da turma foram acompanhados e orientados pelo formador Nuno Gonçalves, responsável pelas disciplinas envolvidas.
A saída da Madeira ocorreu pelas 8:00 com destino a Porto Santo, a bordo do navio Lobo Marinho que seguiu viagem bem composto de passageiros, incluindo cerca de uma centena de alunos de outras turmas da nossa escola. Após duas horas e meia de viagem marítima, durante a qual os formandos já puderam observar diversos procedimentos de gestão e atendimento operacionalizados pelo staff do navio, a saída na ilha dourada foi efusivamente saudada por todos, principalmente por aqueles menos habituados à ondulação... Brindados por um autêntico dia típico da época estival e convidativo a uma bela caminhada, o grupo não pensou duas vezes e logo deu corda aos sapatos em direção ao centro da cidade, Vila Baleira, contribuindo também, assim, para a pegada carbónica zero, numa ilha que pretende, a curto prazo, alcançar a sustentabilidade ambiental através do projeto “Porto Santo Sustentável – Smart Fossil Free Island”, cujo objetivo primordial é fazer a transição energética da ilha.

A primeira paragem deu-se na pastelaria “Nata Dourada”, para o habitual cafezinho e pastel de nata. De seguida, o grupo apontou o rumo à loja Pingo Doce Super (vulgo loja mais antiga), onde foi possível constatar in loco a reestruturação operada, apresentando-se com novo layout, mais espaçosa e agora mais orientada para as compras de conveniência – compras rápidas, com ênfase nos produtos não perecíveis e bazar. Recorde-se que esta situação acontece por conta da abertura de uma nova loja (Pingo Doce Praia Dourada), que foi inaugurada em 2019, espaço que seria também alvo da visita deste grupo, na parte da tarde.

Entretanto, ainda antes do almoço e como não poderia deixar de ser, o grupo encaminhou-se para o areal para o mergulho da praxe… Retemperados, seguiu-se o almoço já a pensar em degustar a típica “lambeca” mas, infelizmente, isso não aconteceu porque as janelas da gelataria não se abriram…

Dando seguimento à visita, a parte da tarde reservava uma ida ao interior da nova loja do Pingo Doce para uma visita mais demorada. Aí, pelas 15:00, o grupo foi excecionalmente recebido e orientado pelas gerentes de loja Cristina Leão e Virgínia Vasconcelos, as quais prontamente promoveram uma pequena palestra onde referiram os principais pontos operativos do funcionamento logístico da loja e estrutura organizacional, abordando, ainda, práticas de sustentabilidade ambiental adotadas e estratégias de e-commerce (compras online e encomenda de comida). Mas o ponto alto da visita seria a visita ao backoffice da loja, onde o grupo pôde testemunhar diversas operações da cadeia logística e do aprovisionamento, como a receção, conferência, inspeção e separação de mercadorias perecíveis (frescos)/não perecíveis. Esta experiência de vestir a pele de um colaborador da empresa foi, decididamente, a que mais empolgou e atraiu a atenção do grupo.
No final, e após rasgados elogios ao rigor e profissionalismo das gerentes da loja do Pingo Doce, por volta das 16:30, os elementos do grupo abandonaram o local, para mais uma caminhada, desta vez em direção ao porto do Porto Santo onde atracava o navio Lobo Marinho para a viagem das 18:00 de retorno à Madeira. Dentro do horário previsto, o grupo chegou por volta das 20:30, cansado mas plenamente satisfeito.
Esta visita proporcionou uma consolidação e compreensão mais profundas de conteúdos associados às disciplinas referenciadas, evidenciando a aplicação prática dos conceitos teóricos num ambiente empresarial real e dinâmico, alargando, por outro lado, o horizonte cultural dos formandos, proporcionando-lhes um dia diferente e promovendo o salutar convívio e espírito de companheirismo entre todos.
Autor: Turma 12.º9